煮干しょうゆ。

神田駅を出て中央通りをわたり、神田平成通りをわたったあたり。

  • 電車で。
  • 食べたもの 煮干醤油650円、中瓶500円。
  • 他には とろ味噌ラーメン、トッピングなど。
  • 元久留米ラーメンまんだら屋、前菊地原真の立地。1階のカウンターと2階の座席。東京中華そばとありますが、たしかに煮干の風味以外にいわゆる昔風中華そばを食べたときの風味も感じます。味噌と醤油で二刀流らしいですが、隣の人が食べている味噌を見ると結構白い味噌のようです。トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、のり、ねぎ。
  • 本年の通算115杯目
  • 本年の新規83軒目